A Grécia alberga 50% da diversidade vegetal da UE e 80% da flora dos Balcãs. Aqui crescem ervas raras e mais de 6.500 espécies e subespécies diferentes de plantas, das quais 1.200 são endémicas. Este número coloca a Grécia entre os três primeiros países do mundo em termos de número de plantas endémicas por área geográfica.

Isto dá-nos uma grande vantagem, muitas possibilidades e ingredientes naturalmente puros com elevado valor cosmético e farmacêutico.

Em particular, Creta tem oliveiras com mais de 3000 anos que ainda dão frutos, e milhares de plantas e ervas que, em termos de sabor, aroma, valor nutricional, valor farmacêutico e cosmético, não têm rival no mundo.