La Grèce abrite 50% de la diversité végétale de l'UE et 80% de la flore des Balkans. Des herbes rares et plus de 6 500 espèces et sous-espèces différentes de plantes y poussent, dont 1 200 sont endémiques. Ce chiffre place la Grèce parmi les trois premiers pays du monde en termes de nombre de plantes endémiques par zone géographique.

Cela nous donne un grand avantage, de nombreuses possibilités et des ingrédients naturellement purs à haute valeur cosmétique et pharmaceutique.

En particulier, la Crète possède des oliviers vieux de plus de 3 000 ans qui produisent encore des fruits, ainsi que des milliers de plantes et d'herbes qui, en termes de goût, d'arôme, de valeur nutritionnelle, de valeur pharmaceutique et cosmétique, n'ont pas d'équivalent dans le monde.