Το έλαιο από κουκούτσια σταφυλιού λαμβάνεται με ψυχρή έκθλιψη από τον καρπό του σταφυλιού με έκθλιψη των σταφυλιών. Αυτό το έλαιο είναι γνωστό για την πλούσια περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες A, C, E, F, ευεργετικά λιπαρά οξέα (ιδιαίτερα πλούσια σε λινολεϊκό οξύ), μέταλλα: ψευδάργυρο, κάλιο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και σελήνιο . Το έλαιο σπόρων σταφυλιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πληγών επειδή έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες.

Τα οφέλη του σταφυλιέλαιου για το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά ολόκληρου του σώματος είναι γνωστά για τις μαλακτικές του ιδιότητες. Είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από τις βλαβερές συνέπειες της ρύπανσης.